Su yerine meyve suyu içmeyin!
24.02.2008
Su yerine meyve suyu içmeyin!
Beslenirken yaptığımız yanlışlar ve günlük gıda tüketimimizdeki karmaÅŸa ÅŸiÅŸmanlığı, buna baÄŸlı olarak da hastalıkları gündeme getirdi.Su içme alışkanlığımız bile deÄŸiÅŸti. Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Åžengül Sangu Talak, eskiden sadece hafta sonu tüketilen kolalı içecekler ve meyve suyunun aşırı tüketilmesinin vücutta aşırı miktarda boÅŸ enerji alımına ve böylece yaÄŸlanmaya yol açtığını söyledi. Talak, “Günde 1,5-2 litre su içilmesini saÄŸlık açısından öneriyoruz. Ancak zayıflamak için bize gelenlerin çoÄŸu su yerine günde 1,5 litre kolalı içecek veya meyve suyu içtiklerini, bir bölümü neredeyse hiç su içmediklerini söylüyor” dedi.
Su olmazsa olmaz
Oysa saÄŸlığın korunmasında ve saÄŸlıklı beslenme programı uygulanmasında suyun vazgeçilmez bir yeri olduÄŸunu anlatan Dyt. Åžengül Sangu Talak, “Beslenmedeki hatalarımızla ve su içmeyerek metobolizma dengemizi bozup sadece daha fazla yaÄŸlanıyoruz. Günde 3 ana, 3 ara düzenli öğün tüketmek, 1,5-2 litre su içmek ve gün içinde bulduÄŸumuz her fırsatta hareket edip düzenli egzersiz yapmak saÄŸlıklı bir kiloda kalmanın altın formülü” diye konuÅŸtu.
Hamileler yüksek kalori alıyor
Beslenme anne karnında, beslenme hataları da hamilelikte başlıyor. Kadınlar yıllar boyu gıda tüketimi konusunda kendilerine aşırı yasaklar koyarak yaşıyor. Hamilelikte de yiyemedikleri ne varsa tüketiyorlar. Hem aşırı kilo alıyorlar, hem de bebeklerinin de şişmanlığa elverişli bir vücut yapısıyla doğmasına yol açıyorlar.
ÅžiÅŸman çocukların ilerde diyabet ve kalp, damar hastalıkları riski de artıyor. Bu nedenle kadınların uzun vadeli yatırımcı gibi hareket etmelerini öneren Acıbadem Kadıköy Hastanesi Dyt. Åžengül Sangu Talak, “Kötü beslenme ve kısa sürede çok yüksek kaloriler alma ya da tam tersi düşük kalorili diyet yapıp kısa zamanda çok kilo vermek zararlı bir yatırım türü. Uzun vadede istikrarlı bir ÅŸekilde beslenmelerine yatırım yapmalılar” dedi.
Hızlı kilo kaybı metabolizma hızını düşürüyor
Hızlı kilo kaybetmek metabolizma hızını düşürüyor. Egzersiz yapılmaması da kas kaybına yol açıyor. Yağın artmasında en büyük etken, suyun yerine boş enerji aldıran şekerli içeceklerin konulması, sabah kahvaltısına yağlı poaçalarla başlanması veya kahvaltının hiç yapılmaması, hazır döner, köftelerin çok tüketilmesi, yağ içeriği çok yüksek besinlerin alınması.
400 gramlık elma yemeyin
Beslenme programlarında önerilen meyve tüketiminde de hatalar var. Diyet yapıyorum diye gün boyunca bir tanesi 400 gram gelen elmaların tüketilmesinin vücuda sadece yağ kazandıracağına dikkati çeken Talak şunları söyledi:
“Bu büyük elmalardan oturup bir sepet yemek zayıflamaya yardımcı olmaz. Aksine öğünleri bölerek ve küçük meyveler tüketerek yemek metabolizmayı hızlandırır. Bir porsiyon meyve tüketin derken biz 400 gramlık dev elmaları deÄŸil, 100 gramlık küçük elmaları kastediyoruz.”
Taze sıkılmış meyve suları da kilo aldırıyor
Aynı şekilde taze sıkılmış meyve suları da kilo aldırıyor. Çünkü bir bardak meyve suyu, 4-5 portakalın sıkılmasıyla elde ediliyor. Onun yerine bir orta boy portakalı yemek, posa alınacağı için sindirime de yardımcı oluyor.
Kategori: Bilim Teknoloji ve Saglik
