Böğürtlendeki gençlik sırrı
20.02.2008
Böğürtlendeki gençlik sırrı
Böğürtlen güzellikten hafıza kayıplarına kadar birçok alanda kullanılıyor. Özsuyundaki mineraller ve vitaminler birçok iÅŸleve sahip.Böğürtlen yabani bir meyve. Ama artık ülkenin birçok yerinde ıslah edilip özel olarak yetiÅŸtiriliyor. Özsuyundaki organik asitler, mineraller ve vitaminler birçok iÅŸleve sahip… Herbalist Tarkan GüveloÄŸlu bu meyve için öncelikle ”antioksidan özelliÄŸi var. Bu özelliÄŸi sayesinde hücre ölümleri daha geç gerçekleÅŸir” diyor.
Ä°sterseniz daldan yeme ÅŸahsınız da var. DoÄŸa yürüyüşlerinde bir-iki ay sonra dallarda kızarmış hallerine rastlayabilirsiniz. “Bu mevsimde daÄŸlarda kendiliÄŸinden yetiÅŸen yabani böğürtlenleri kullanın” diyor uzman…
Yaprağı da meyvesi de etkili
Tarkan Güveloğlu, öncelikle birçok rahatsızlığa bu meyvenin iyi geldiğini anlatıyor. Örneğin suyu ishallere geçirmede oldukça faydalı. Hafıza güçsüzlüğünü de gideriyor. Sadece meyvesi değil yaprağı da yararlı uzmana göre.
Böğürtlen yaprağından yapılan çayın ağız yaralarını iyileştirdiğini söylüyor. Kurutulmuş Yapraklarından yapılan şurubun kanı temizleyici etkiye sahip olduğuna da dikkat çekiyor . Öksürüğü olanların da içmesinde fayda olan bir şurup bu.
Gençleştiriyor
“Tabii antioksidan zengini bir meyve olduÄŸunu unutmayın” diyor. Genç kalmak için de bu yabani meyve bire birmiÅŸ. GüveloÄŸlu, aÄŸustos ayına kadar bu meyvenin yabanisinin kırlarda, ormanlık yerlerde bulunabileceÄŸini söylüyor ve yemeyi ihmal etmemek gerektiÄŸinin altını çiziyor. Kadınları ise güzelleÅŸtiren bir ürün.
İçinde çok fazla miktarda C vitamini bulunuyor. Åžifalı Bitkiler Uzmanı Tarkan GüveloÄŸlu bu konuda ÅŸunları söylüyor: “Bu mevsimde henüz çiçekleri var. Bu çiçekleri toplarsanız bir güzellik hammaddesi elde etmiÅŸ olursunuz. Bunları kaynatırsanız güzel bir vücut ve el losyonu elde edersiniz.
Tok tutuyor
Özsuyundaki asitler, mineraller ve vitaminler birçok iÅŸleve sahip. Aynı zamanda meyve olarak da yiyin. Size zindelik kazandıracak yegane meyvelerden biridir. DiÄŸer yandan damar saÄŸlığına da olumlu etki ediyormuÅŸ. Bir baÅŸka önemini daha anlatıyor: “Zayıflamak isteyenler özellikle böğürtlen yemeli.” Tok tuttuÄŸunu ve bu yönünün pek bilinmediÄŸini belirtiyor. Çünkü Kan ÅŸekerini etkilemeyen bir besin olduÄŸu hakkında bilgi veriyor. İçeriÄŸindeki doÄŸal ÅŸekerler sayesinde kan ÅŸekeri dengede kalıyor
Kategori: Bilim Teknoloji ve Saglik
